「板前魂の『やわらかおせち』は歯が不自由な高齢者の方におすすめのおせち料理です！」お正月のおせち料理は日本の伝統的な料理で、家族や大切な人々との特別な時間を祝福するために楽しまれています。しかし、高齢者の中には歯の不自由な方もいらっしゃるかもしれません。
そんな方々にとって、一般的なおせち料理は噛み応えがあり、食べづらいことがあります。そこで、「板前魂のやわらかおせち」は、歯が不自由な方に配慮し、柔らかい食材や優しい味付けで作られたおせち料理となっています。
板前魂は料理人の魂という意味で、伝統の技術と心を大切にしたおせち料理を提供しています。やわらかおせちは、高齢者の方々が美味しく食べられるように工夫された料理で、食べる喜びと満足感を味わっていただけることでしょう。
歯が不自由な方や、噛み砕くことが難しい方でも、やわらかおせちを楽しんでいただけることで、お正月の特別な日をより豊かなひとときにすることができます。家族やご家庭でのおせち料理選びに悩まれている方は、板前魂のやわらかおせちを検討してみてはいかがでしょうか。
高齢者の方には、板前魂の「やわらかおせち」
高齢者の方など、歯が不自由な方におすすめの「やわらかおせち」
板前魂の「やわらかおせち」は、一段重（１人前）と2段重（２人前）と 3段重（３人前）が用意されています。
▼ 一段重（１人前） の「やわらかおせち」↓
▼ 二段重（2人前） の「やわらかおせち」↓
▼ 三段重（3人前） の「やわらかおせち」↓
板前魂は、 ご高齢の方など 様々なユーザーに向けて、おせちが作られています。
おせち専門店「板前魂」には、ご高齢の方などのように歯が丈夫でなかったり、食べ物ものがうまく飲み込めない方のために「やわらかおせち」が用意されています。
このページでは、そんな板前魂の「やわらかおせち」についてご紹介をします。
板前魂の「やわらかおせち」には、一段重、二段重、三段重があります。
板前魂のホームページが開きます>> 板前魂のホームページ 
※「やわらかおせち」は上記のホームページの「3人前のおせち」と「1人前・2人前のおせち」に掲載されています。
上記のように「やわらかおせち」のホームページをクリックして開いたら、下記のように、 「やわらかおせち」 の一段重、二段重、三段重を選択する枠があります。このうち、ご希望のものをクリックすれば、そちらのページが開きます。
板前魂の「おせち」で皆んな楽しくお正月を迎えましょう！
お正月は家族や近しい親戚がそろって、皆でお食事をする、これが楽しみですね。
もちろん、おじいさんやおばあさんも、家族みんなといっしょに美味しく食べられる「やわらかおせち」があれば、皆んなでとても和やかにすごせます。
＜「やわらかおせち」の特長＞
板前魂の「やわらかおせち」は、和風おせちと介護職おせちをセットにしたものです。
スプーンで簡単につぶせる程度にやわらかいお料理となっているため、咀嚼力が弱っている方も、無理なく「おせち」を食べることができます。
管理栄養士である丹羽良子さんが監修した「やわらかせち」
板前魂の「やわらかおせち」の特徴は、
１）スプーンで押しつければ、簡単につぶせます。
２）食べても、喉に引っかかったり、むせにくい柔らかさです。
３）とろみをつければ嚥下食になります。
※嚥下食（えんげしょく）とは、食事を口の中で咀しゃくするとき、飲み込みやすい形にしたり、とろみなどをつけて、食事を飲みこみやすいようにした食べ物のことです。
2021年度の板前魂の「やわらかおせち」お品書きは以下の通りです。
全部で20品目あります。文字が小さいので、各品は写真で判断してください。
ユーザーの感想をご紹介します
やわらかおせちで心ほっこり
見た目は普通のおせちと変わらないとっても美味しそうなおせちが綺麗に入ってました。
高齢者で義歯が合わなくなってあまり物が噛めなくなった身内の方にお正月を一緒に楽しんで欲しかったので購入したのですが、母が間違えて解凍しなかったので当日に食べられなかったのです
ですが後日食べたとの事で感想を聞いてみたら、本人曰く、食べやすくて美味しかったようです♪ ホッとしました(＊＾＾＊)
心遣いあるおせち、感謝です！ ありがとうございました。
嚥下障害で軟らかい物やミキサー食中心の…
嚥下障害で軟らかい物やミキサー食中心の主人の為に、不安ではあったのですが購入してみました。
二人だけの生活の為、私のお節はどうしようと考えていたのですが、お蔭で同じような物を新年の食卓に並べることが出来ました。
主人は抵抗なく全部食べる事が出来、感激しました。
美味しいと嬉しそうに食べていました。来年のお正月もこれに決まりです。
入院中の父母が、今年もおせちが食べられ…
入院中の父母が、今年もおせちが食べられた、ありがとうと、喜んでくれました。
高齢で、何を食べるにも辛そうにしていた両親が満面の笑みを浮かべて食べる姿を見れて本当に嬉しかったです。
ありがとうございます。
毎年、食べているのに飽きることが無い！
少人数でも食べきれる量と毎年、変化が見受けられるので何年も続けてこちらを利用しています。
今回は配達日に出掛けなくてはならなくなり、慌ててお訊ねしたところ、すぐに返信を頂け助かりました。
母は抗がん剤治療の為、食欲なく消化の良…
母は抗がん剤治療の為、食欲なく消化の良い物しか食べれず、おせち料理を見た瞬間、思いのほか喜んでくれました。
見た目も綺麗で食べやすく気に入ったようです。
板前魂の「やわらかおせち」は事前割で予約できます
- 1人前 ： 板前魂のやわらかおせち「和洋風一段重おせち 1人前 20品目」
- ＜事前割で安くなります＞
6890円（税込）送料無料
- ２人前 ： 板前魂のやわらかおせち「和洋風二段重おせち 2人前 31品目
- ＜事前割で安くなります＞
9890円（税込）送料無料
- ３人前 ： 板前魂のやわらかおせち「和洋風三段重おせち ３人前 31品目」
- ＜事前割で安くなります＞
12680円（税込） 送料無料
※板前魂の「やわらかおせち」は、1人前～3人前まで用意されています。
板前魂のおせち料理 知っておきたいことは？
板前魂のおせちは冷凍で届きます。
板前魂の冷凍おせちの魅力として、
- 解凍は、冷蔵庫で24時間～36時間置いておくだけで簡単にできます。
- 冷凍おせちは、日持ち目的で味つけを濃くする必要がないので、職人達が作ったそのままの味付けで食べることができます。
- 冷蔵おせちの場合、配送途中などで盛り付けが崩れてしまう恐れがありますが、冷凍おせちなら、型崩れの心配もなく、解凍後すぐに食卓に並べることができます。
- 冷蔵おせちよりも賞味期間が長いため、食べたい時に、食べたい分だけを解凍し、食卓に並べることが可能です。
解凍方法について
板前魂では、冷凍おせちの解凍方法として「低温解凍」を推奨しています。
低温解凍は大きくわけて２つありますが、板前魂では、届いた「おせち」の解凍方法について詳細な説明ページを設けてあります。こちらをご参考ください。
お支払方法についてのサービス
板前魂のおせちを購入される場合のお支払方法については、公式サイトのこちらのページの下方に詳細が掲載されていますのでご覧ください。
板前魂のおせち 人気ランキング 第1位～第4位
次にご紹介するのは、2020年のお正月用おせちの売上ランキングです。
板前魂の人気ランキング第1位～第4位の内容はこちらにまとめてありますのでご覧ください。
>>板前魂のおせち：人気ランキング第1位～第4位のまとめページ
人気「おせち」から選びたい方のご参考にして下さい。
まとめ
「板前魂の『やわらかおせち』は歯が不自由な高齢者の方におすすめのおせち料理として、心温まるお正月を演出します！」お正月は家族や大切な人々とともに特別なひとときを過ごす素敵なイベントですが、歯が不自由な高齢者の方々にとっては伝統的なおせち料理の噛み応えが難しい場合もあります。
そんな方々にぴったりなのが「板前魂のやわらかおせち」です。板前魂は伝統の技術と心を大切にした料理で、やわらかおせちは柔らかい食材と優しい味付けで作られています。歯が不自由な方でも食べやすく、美味しく楽しめることが特徴です。
おせち料理はお正月の風習であり、家族との絆を深める大切な食事です。やわらかおせちを選ぶことで、高齢者の方々もお正月の喜びを共有でき、心温まるひとときを過ごすことができます。
おせち料理を通じて、家族の絆を大切にし、笑顔あふれる新しい年を迎えましょう。板前魂のやわらかおせちが、心に残る素晴らしいお正月のひとときを演出してくれることでしょう。皆様にとって素敵なお正月となりますように。
